Умами смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических горизонтов, принимает смелое решение оставить всё и отправиться в Японию. Его манит разгадка тайны умами — того неуловимого пятого вкуса, который он стремится постичь во всей его глубине. В этом путешествии он надеется на поддержку старого друга юности, ныне признанного мастера традиционной японской кухни.

Встреча двух кулинаров, выросших в разных культурах, обещает стать удивительным диалогом вкусов и традиций. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, от крошечных уличных лавочек до изысканных ресторанов, в поисках истинной сути умами. Этот опыт может навсегда изменить их представление о кулинарном искусстве.